Per i locali che hanno cura di ogni cliente

Ogni cliente che non riesce a contattarti è un tavolo vuoto. Da oggi non ne perdi più uno.

Bentornato tiene il primo contatto del tuo locale — al telefono, su Telegram, all’ingresso — così non perdi una prenotazione, sai sempre chi sta arrivando e riconosci chi torna.

Con il supporto di
VulcanicaMente 6 · Federico IIComune di NapoliFabbrica Italiana dell'Innovazione
Risponde a ogni chiamataPrende, sposta e disdice prenotazioniPrenotazioni e conferme su TelegramTiene in ordine la coda alla portaRiconosce i clienti abitualiParla italiano e inglesePassa a una persona quando serveLavora 24/7Risponde a ogni chiamataPrende, sposta e disdice prenotazioniPrenotazioni e conferme su TelegramTiene in ordine la coda alla portaRiconosce i clienti abitualiParla italiano e inglesePassa a una persona quando serveLavora 24/7
Una sola accoglienza. Su ogni canale che apri.

Nel tuo locale, Bentornato serve a
rispondere a ogni cliente

Risultati

Non è una prova di laboratorio. È già in servizio.

Il pilota gira in una pizzeria gourmet del Vomero, a Napoli. Questi sono i suoi numeri.

3.000+

coperti gestiti

Prenotazioni e ospiti passati dal locale da quando è partito il pilota.

~79%

chiuse senza disturbare nessuno

Delle chiamate al locale: il resto lo trasferisce a una persona, col numero del cliente già sul telefono dello staff.

24/7

sempre in linea

Anche a locale chiuso, di lunedì e a ferragosto.

Dati del locale pilota, aggiornati a luglio 2026.

Come funziona

Tre momenti della giornata. Una sola risposta.

Bentornato entra in scena dove il telefono e il personale faticano di più — senza cambiare nulla di quello che già fai funzionare in sala.

Sala di una trattoria durante il servizio, telefono classico sul bancone
Durante il servizio

Il personale resta in sala.

La chiamata è già risposta al primo squillo. Nessuno corre al telefono, nessun cliente lasciato in attesa al bancone.

Sala piena la sera, telefono in primo piano sul bancone in marmo
Nelle ore di punta

Dieci chiamate in dieci minuti.

Le prende tutte, in parallelo. Nessuno in attesa, nessuna prenotazione persa mentre la sala è piena.

Ingresso di un locale di sera, luce calda dietro la porta a vetri
Quando il locale è chiuso

Le prenotazioni continuano.

Lunedì, dopo cena, ferragosto. Chi cerca un tavolo per domani lo trova — e tu lo ritrovi in agenda quando riapri.

La piattaforma

Quattro cose, fatte bene.

Non un centralino, non un risponditore. Un'accoglienza che lavora con te, su ogni canale, durante il servizio.

Telefono su un bancone essenziale in legno chiaro, vaso e vassoietto in ottone
01 — Telefono

Risponde a ogni chiamata.

Al primo squillo, con voce naturale. Controlla i posti liberi mentre parla, quindi prende solo le prenotazioni che puoi davvero garantire.

  • Prende, sposta e disdice: la disponibilità la legge in diretta
  • Niente "premi 1 per…": il cliente parla, l’agente risponde
  • Italiano e inglese, riconosciuti da soli durante la telefonata
Smartphone su una tovaglia di lino chiaro, con una conversazione di prenotazione aperta
02 — Telegram

Un secondo canale, sempre aperto.

Il link va nella bio di Instagram o sul sito. Chi lo apre prenota da solo, a bottoni: sceglie il giorno sul calendario e vede gli orari davvero liberi. Nessuna chat da presidiare.

  • Prenota, sposta o disdice senza parlare con nessuno
  • Gli orari proposti sono quelli che la sala può reggere
  • Ogni prenotazione entra in agenda con la sua etichetta
Registro delle prenotazioni in pelle aperto su un leggio in legno, in sala
03 — Prenotazioni

L’agenda che regge il servizio.

Prenotazioni, coda alla porta e arrivi in un colpo d’occhio: chi è a tavola, chi aspetta, chi è in ritardo. Senza rincorrere il foglio.

  • Giorno, settimana e mese — e i coperti per fascia oraria
  • Coda alla porta e check-in all’arrivo, con i ritardi in evidenza
  • Se il wi-fi cade continui a lavorare: le modifiche partono appena torna
Maître che accoglie un ospite al banco d'ingresso, tablet in mano
04 — Persone

Passa al personale quando serve.

Gruppi grandi, lamentele, eventi privati: Bentornato riconosce quando una conversazione deve diventare umana, e passa la palla.

  • Inoltro mirato al titolare o a un numero dedicato
  • Allo staff arriva il numero del cliente da richiamare, con il motivo
  • Tu decidi quali casi vuoi gestire di persona
Il differenziante

La rubrica che si riempie da sola.

Non un altro gestionale da aggiornare a mano. Ogni prenotazione che passa da Bentornato costruisce la scheda dell'ospite: quante volte è venuto, in quanti, a che ora, quand'è stata l'ultima volta, le note che ha lasciato la sala. Chi torna lo riconosci prima che entri.

Tavola apparecchiata con cura in una sala elegante, calice e tovagliolo di lino
Il team

Chi c'è dietro Bentornato.

Ingegneri e ricercatori che hanno scelto di lavorare sulla ristorazione italiana — non per inseguire un trend, ma perché il problema c’era e nessuno lo stava risolvendo bene.

Norberto Gay
Co-founder & CEO

Norberto Gay

MSc in Ingegneria Automotive con oltre 5 anni di esperienza in R&D, ingegneria di processo e project management. Esperienza nella gestione di joint venture e nello sviluppo operativo di start-up tecnologiche.

Alessandro Santopaolo
Co-founder & CTO

Alessandro Santopaolo

PhD in Intelligenza Artificiale con ricerca su sistemi multi-agente e applicazioni real-time. Oltre 5 anni di R&D in AI applicata e valutazione di oltre 100 startup deep-tech per Creative Destruction Lab su scalabilità e modelli SaaS B2B.

Domande frequenti

Le cose che chiedono tutti.

Bentornato si presenta in modo trasparente: dice di essere l'assistente vocale del locale. Lo abbiamo costruito per essere utile, non per ingannare. La voce è naturale e fluida, ma il cliente sa con chi sta parlando — ed è proprio questa onestà che funziona bene nei test che abbiamo fatto.

Oggi due: il telefono del locale e Telegram, dove il cliente prenota da solo a bottoni o dal calendario. In più c’è la coda alla porta, che la sala gestisce dal gestionale. Ogni canale lo apri e lo chiudi tu, quando vuoi: se una sera preferisci solo il telefono, chiudi Telegram e le prenotazioni smettono di arrivare da lì. Altri canali arriveranno, ma preferiamo dirti cosa funziona oggi.

Non ti serve averne uno: Bentornato è anche il gestionale. Agenda per giorno, settimana e mese, coda alla porta, tavoli, schede degli ospiti, coperti per fascia oraria. Il locale pilota lavorava con l’agenda di carta ed è passato direttamente qui. Se invece un gestionale ce l’hai già e vuoi tenerlo, parliamone in chiamata: oggi non ci colleghiamo a sistemi di terze parti, e preferiamo dirtelo prima.

Bentornato continua a rispondere. Conferma le prenotazioni direttamente in base alle regole che hai impostato (orari, coperti, giorni di chiusura) e registra le richieste per i giorni successivi. La mattina dopo ritrovi tutto in agenda, senza una sola chiamata persa.

È un canone mensile, senza percentuali sui coperti e senza costi per chiamata. Stiamo aprendo un pilota dedicato a un numero limitato di ristoranti e locali italiani — di ogni tipo: in questa fase l'attivazione è agevolata e ti seguiamo noi nella configurazione, che richiede in media una mattinata. La cifra esatta la vediamo in chiamata, una volta capito il tuo locale: cambia con quanto lavora il telefono.

No. Il tuo numero resta quello, e in sala non entra nessun apparecchio: si attiva la deviazione di chiamata dal telefono che hai già, e da quel momento risponde Bentornato. Il gestionale è una pagina web, si apre dal tablet o dal telefono che avete in sala. Quando vuoi tornare indietro, disattivi la deviazione e il telefono torna a squillare come prima.

È un agente vocale AI: un sistema che riceve la chiamata sul tuo numero, capisce cosa serve al cliente, parla in italiano naturale e agisce sui tuoi dati (disponibilità, agenda, menù). Niente apparecchi da installare in cassa: gira nel cloud, si attacca al tuo numero esistente.

Il profilo si costruisce da solo, dalle prenotazioni che passano dal tuo locale — telefono, Telegram, accoglienza. Niente liste comprate da terzi: sono i tuoi clienti, quelli che ti chiamano davvero. I dati restano del tuo locale, li trattiamo a norma di legge (GDPR) e non li vendiamo a nessuno.

Inizia oggi

Vediamo Bentornato lavorare nel tuo locale.

Una chiamata di 20 minuti, su misura per il tuo locale. Senza presentazioni inutili: ti facciamo sentire una chiamata vera.

oppure ascolta l’agente dal vivo al +39 011 1988 4598